玉林生炒牛杂
〖主料〗田螺、牛杂〖辅料〗黄豆芽、酸笋、子姜、泡椒、葱、姜、干辣椒、蒜、陈皮、沙姜〖做法〗将柳州笋丝焙干，待用。
2.将石螺下少量盐焙干水，用旺火烧热，加入适量油，下辅料爆炒后，放入石螺及少许二汤，焖5分钟起锅待用。
3.用旺火烧热，加入适量油，下料头及柳州酸笋丝、酸芋苗、酸子姜、泡椒蓉、番茄蓉爆炒香，下二汤，落调料调味后煮至沸腾起锅，酸汤完成。
4.将大豆芽灼水后，起锅置入木桶容器内垫底。
5.下二汤，待烧滚后，放入焖置好的石螺，煮约3分钟后，下牛杂煮约2分钟起锅，在成品面上淋上红油、麻油、胡椒粉即可。
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面条怎么做好吃，豆豉面条如何做，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。1、豆豉面条2、材料3、面条150克，豆豉60克，青椒20克，红椒20克，猪肉丁100克，盐，麻油，生粉，大蒜，料酒，老抽，味精4、做法5、1.豆豉切碎、青红椒切碎、蒜切碎，猪肉丁用盐、料酒、老抽、生粉腌制10分钟。
当初听朋友说起这道菜的时候，我就非常诧异，怎么三亚还有这种食物，还列入三亚十大名菜之一，还开玩笑的说这老鼠猪该不会是老鼠和猪杂交变异的吧。
1、粤菜干煸四季豆的做法1.锅烧热，放入洗净、去筋、切段的四季豆；2、粤菜干煸四季豆的吩没做法2.煸炒至四季豆发蔫，失去水分；3、粤菜干煸四季豆的做法3.锅重新烧热，放少许油雁关，待油烧热，放入花椒粒爆香；4、粤菜干煸四季豆的做法4.加入切好的姜、蒜末，煸出香味；5、粤菜干煸四季豆的做法5.放入猪肉末，炒至变色，放入四季豆；6、粤菜干煸四季豆八歌怕的做法6.继续翻炒两分钟，加少许盐，翻炒均匀即可。
1、做法如下，选把雪纺带做成花朵，中间粘上装饰小花，花朵的做法在之前的很多教程中都有详细教过了2、然后把花朵和宝石片依次粘到扭夹上就可以了。
菜系：鲁菜1、菜系：鲁菜2、菜品：热菜3、口味：咸香4、做法：烧5、难度：简单6、用餐人数：2-4人7、准备时间：<15分钟8、烹饪时间：<60分钟9、功效：健脾养脾、补气益气、开胃消食。
如何吃大螃蟹?大螃蟹怎么吃？成了人们热门话题,下面针对螃蟹的做法，螃蟹的吃法图解做一个详细的介绍。1、螃蟹的做法，螃蟹的吃法图解2、最好的吃法为：咖哩蟹3、方法步骤：4、一.用料;梭子蟹4只,青椒1--2个,洋葱1个,鸡蛋1个,淡牛奶100克.5、二.做法;6、1.梭子蟹用刷子洗净,扮开,去底盖,去胃与腮,对切,用鸡蛋青拌匀.7、2.青椒,洋葱,葱,姜,蒜,洗净,切小块.3.锅里油热,放下葱,姜,蒜爆香,放入蟹块煸炒至转色.盛出.8、三.4.另取锅,油热,放下青椒,洋葱煸炒2分钟.5.放入100克淡牛奶.
1、方法一：蒜蓉蒸鲜鲍鱼，首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。然后，把鲍鱼从壳上分离，去鲍鱼肠肚，用盐搓洗去腥，并洗刷鲍鱼壳，处理好后把鲍鱼肉放壳内。
