小肠灌莲子汤
原料：
小肠2根、莲子适量、瘦猪肉适量、枸杞适量、面粉适量、花生油2匙、生姜3-4片、食盐适量、鸡精适量、料酒1匙。
做法步骤：
1. 小肠加面粉和花生油，两面抓洗干净备用。
2. 通芯莲子浸泡半小时备用。
3. 水中加生姜料酒煮开，下小肠抄水
4. 抄过水的小肠放清水中漂洗干净备用
5. 将小肠切成小段，把浸泡过的莲子塞入小肠中，我这一段小肠中塞了3粒莲子，也可以切的再短些，一段小肠塞2粒，这样灌好就像一粒粒花生了。可以一次多做些，分袋放冰箱冷冻保存，随吃随取，很方便。
6. 准备些瘦猪肉抄水备用。
7. 在砂锅中放入灌好莲子的小肠和瘦猪肉，加适量清水大火煮开，转小火约煲40分钟
8. 起锅前加盐和鸡精调味，撒入红枸杞即可上桌了。
9. 特别适合夏天的一款汤，莲子粉糯，小肠有嚼劲，汤头鲜美。
小窍门：
煲的时间视各人口感要求，小肠能嚼动就可以了。
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1、准备好猪小肠、豆腐、青蒜、姜片、冰糖、八角和桂皮2、锅烧热加植物油，热油加姜片爆香3、倒入小肠炒香，加料酒、生抽、老抽、适量水、冰糖、八角和桂皮煮开转小火4、另起锅烧开水，豆腐切块入锅焯水5、小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖6、炖至豆腐入味后，大火收汁，洒上青蒜碎即可
消化道CT 检查如要获得高质量的图像，肠道准备非常重要。检查前服用1-2%泛影葡胺500 ml，只要病人能够耐受，服用的量越多，小肠充盈扩张的情况就越满意，越利于病变的发现和避免假象。病人取仰卧位，在扫描前10—20分钟时注射低张药物，CT 机的扫描时间应小于2秒钟，以减少肠道的蠕动伪影。病变部位明确者可只作局部扫描；如病变部位不明确，应做全腹扫描。
1、先把小肠洗净后，翻面过去用盐再洗两三次，即可，这时可以打结，也可不打2、在锅中烧开水，放入小肠烫下，捞出备用；3、另取个干净的锅，放入适量的水，加入已经洗干净的鱼腥草，大火煮开4、放入切好的小肠，沸时去泡沫5、加入少许的盐，调中火煮一会儿，加入洗净的绿豆，继续熬60分钟左右；6、加入少许的味精调味，即可；