怎样自制海苔肉松条
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肉松寿司#柏翠辅食节-营养佐餐#
步骤1、准备好所有食材2、黄瓜、胡萝卜、香肠各切条3、鸡蛋打散4、将鸡蛋液过筛5、平底锅小火加热,倒入蛋液,盖上锅盖煎熟6、煎熟后拿起切成条7、胡萝卜放锅里面煮熟8、米饭不烫手后放入适量盐,寿司醋搅拌均匀9、寿司帘上铺上一张保鲜膜10、保鲜膜上铺上海苔大小的米饭11、铺上一张海苔12、依次把黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋条铺上去13、把保鲜膜的一边包在寿司帘的下方14、往里面卷,卷的时候注意撕开保鲜膜,一边撕一遍捏紧米饭15、卷好后在多捏几下定型以防松开,卷好后打开保鲜膜16、在米饭上涂满沙拉酱17、涂好沙拉酱
2022-10-29 阅读 (304) -
肉松酥皮月饼
1、猪肉松用料理机打碎,2、加入沙拉酱,3、用筷子搅拌均匀,这就是肉松馅,4、制作油酥:碗中加入70克低筋面粉和35克猪油,5、揉成团,即为油酥,盖上保鲜膜,静置20分钟,6、制作水油皮:碗中加入100中筋面粉,35克猪油,40克水和5克白糖,7、揉成团,即为水油皮,盖上保鲜膜,静置20分钟,8、将水油皮面团按扁,在一侧放上油酥面团,9、将另一侧折过来,收口捏紧,10、将另一侧折过来,收口捏紧,11、折成三折,12、再擀成长方形薄面片,13、从一头卷起,14、切分成12个小剂子,15、取一个小剂子按扁,1
2022-08-02 阅读 (209) -
自制高蛋白鸡胸肉松
步骤1、鸡胸肉解冻2、材料备好3、锅热加水,放入调料煮开4、放入解冻好的鸡胸肉,煮到肉质变柴5、用叉子把煮好的鸡胸肉撕成条6、用手进一步撕碎一些7、开始调味,放入黑胡椒8、放入白胡椒9、放入孜然粉10、放入代糖提鲜,少许盐11、用手rua一rua12、放入锅中炒到没有水分13、颜色变焦黄14、放入烤盘,继续脱水15、继续脱水16、脱水后干燥的肉松放入搅拌机打碎17、放入海苔碎18、叮叮自制的海苔鸡肉松就做好啦19、非常营养20、放在密封罐里保存好留着做点心用
2022-08-20 阅读 (129) -
芋泥麻薯肉松杯
步骤1、准备好材料2、芋头、紫薯去皮切片上锅蒸熟3、取出放入料理机中,加入炼乳、白糖、纯牛奶4、搅成细腻的泥状备用5、取一个大碗:加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶,搅拌均匀6、倒入盘中7、放入蒸锅蒸20分钟8、取出趁热加入黄油9、等稍微凉至不烫手时揉匀10、开始制作芋泥麻薯肉松杯,先在杯子底部舀入芋泥11、再铺上一层麻薯12、铺上肉松13、最后舀入芋泥14、放入肉松15、撒上黑白芝麻即可16、成品图17、图二18、图三
2022-07-03 阅读 (118) -
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肉松蛋糕卷的做法
1、蛋清、蛋黄分离2、在蛋黄中依次加入10g糖、玉米油、水搅拌均匀3、筛入低粉,翻拌均匀4、用打蛋器将蛋白打至湿性发泡阶段,不要打过头了,蛋白太硬,卷的时候容易开裂5、取三分之一的蛋白,与蛋黄液翻拌均匀6、将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀7、烤盘中放上油纸,倒入蛋糕糊,抹平,轻轻地震几下,把大气泡震出来8、在蛋糕糊的表面撒上肉松9、烤箱中层,上下火,170度,10分钟左右。
2023-01-09 阅读 (68) -
肉松色拉油面包
步骤面包粉材料,除了肉松和植物油,都搅拌在一起;揉成光滑美团,加入油,揉至完全吸收,盆内无油的状态;放在温暖的环境,发酵至两倍大其实用干净保鲜袋包住盆,放在加热的电热毯中发酵最快;同时,色拉油酱打发至融合;面团排气,分成12个小团子,如图分开排列在披萨盘上,一层6个,每个留出一定距离,撒上色拉油酱和肉松,第二层排在第一层间隔上,继续倒光酱,铺光肉松;如图,放入烤箱40度,下层,旁边放一碗水,烤40分钟;接着直接调170度,30分钟;烤箱图片忘记拍了出烤箱;倒扣脱披萨盘;撕开图其实还没凉透。
2023-12-07 阅读 (64) -
吃光光的香葱肉松面包
将盐、黄油以外的面团材料放入面包桶中,经过饺子皮的揉制程序,完成后加入盐、黄油,打开[菠萝面包程序,手机计时55分钟;面包机[滴滴时,不要按取消键,直接拿出面包桶倒出面团,随意擀开,涂一层油或不涂一层油,撒上肉丝和葱,卷起来捏紧;我涂了一层老干妈的热油;造型随意,对切随便卷卷,或者切四段竖着放入面包桶,或者直接团起来都可以,冬天让他多发一会儿,桶放面包机后不按开始键,时间到了面包机会自己进入发酵阶段;[这一步可以省去最后的装饰可以在面包机倒计时前40分钟完成。
2023-10-30 阅读 (62) -
肉松蛋黄青团
1、艾草洗净2、锅中倒入200g水,烧开,将艾草放入开水中烫敏倘一下3、将烫过的艾草连水一起放入料理机中打成泥4、将糯米粉、粘米粉放入容器中,倒入打好的艾草泥,不要一次性全部倒完,先倒一部分,若面团干就再加一点。
2023-03-12 阅读 (57)