1、炒薏米推荐指数：生薏米偏寒凉，有人吃了不仅不祛湿，反而会拉肚子；而炒薏米祛湿效果更好，脾胃不好的人也能吃。具体来说，炒制后的薏米，药性偏平和，健脾和利湿作用都比较好。方法：取干净薏米用文火炒至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香；懒虫可以直接去中药店买。
2、麸炒薏米推荐指数：麸炒薏米是炒薏米的“升级”。具体来说，炒薏米时加上麦麸，健脾的作用更突出。
3、方法：锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的1/10，加热到冒烟时；然后加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。此外，总是胃口不好、腹胀，可以在饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，能够缓解这些症状。
4、生薏米推荐指数：生薏米利水渗湿最在行，但药性偏凉，不适合长期使用。
5、总结一下：祛湿效果：炒薏米＞麸炒薏米＞生薏米健脾效果：麸炒薏米＞炒薏米生薏米常用伤脾胃
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1、猪排骨洗净，切块，入沸水中汆烫，捞出，去子，切块；蛤蜊入盐水中吐净泥沙，捞出，洗净，沥干；薏米用清水淘洗干净，入高压锅中煮熟；枸杞子泡水；其余材料均备齐。
1、红豆薏米水，也叫薏仁红豆汤是广为人知的除湿邪最好的药《神农本草经》将其列为上品它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃不少人听说红豆薏米汤是祛湿佳品但喝来喝去，不但没能祛湿反而身体越来越沉重，这是因为，你做错了2、错误1：把红豆当赤小豆赤小豆也叫红小豆，很多人都分不清跟红豆有什么区别。
1、准备食材2、薏米清洗干净，浸泡一夜3、红枣清洗干净，桂皮去壳。4、养生壶里倒入薏米，红枣，1.5升的清水5、选择滋补汤键，煮约20分钟。
1、水鸭清洗干净斩大块，在锅里焯一下水，冬瓜清洗干净，连皮切块；2、薏米、芡实、白扁豆、干瑶柱、莲子、陈皮清洗干净，用水浸泡一会儿；3、把全部材料一起放入炖锅里，加入适量的水，煲2小时；4、快要好的时候加入适量的盐调味；5、这样消暑祛湿的水鸭冬瓜薏米汤就做好了。
1、准备100g薏米，洗干净；2、放入炒锅中炒至膨胀，因为薏米性凉，太凉的东西吃了会引起不适，这里用炒锅稍微炒一下；3、准备200g赤小豆，洗干净泡水1小时；4、茨实也洗干净泡水1小时；5、将赤小豆、薏米、茨实放入高压锅中，放入6大碗水想多喝汤就多放点水，喜欢稠的就少放点水，盖上盖大火煮冒气后改中火压25分钟；6、煮好后开锅加入适量冰糖，一碗赤小豆薏米茨实汤就做好了。
步骤1、准备好食材2、因为薏米本身性寒，所以建议在用薏米前先炒一下再用，这样可以减轻寒性，不会伤脾。炒法很简单，干薏米放入炒锅小火炒35分钟即可，随后放凉装起备用。
准备食材薏米炒制金黄，红豆炒熟炒熟的薏米和红豆倒入莱希芙破壁料理机中，开启机器，高速打至细腻的粉末状加开水冲服，一碗瘦身又可饱腹的红豆薏米糊就完成啦展开阅读全文<!---->