豆豉香辣青口

面条怎么做好吃，豆豉面条如何做，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。1、豆豉面条2、材料3、面条150克，豆豉60克，青椒20克，红椒20克，猪肉丁100克，盐，麻油，生粉，大蒜，料酒，老抽，味精4、做法5、1.豆豉切碎、青红椒切碎、蒜切碎，猪肉丁用盐、料酒、老抽、生粉腌制10分钟。

步骤/方法1、茄子洗净，去头和尾，间花刨去外皮，切滚刀；大蒜去皮，切粒；2、锅里放入豆豉鲮鱼罐头里面的油，烧热，爆香大蒜粒，倒入豆豉罐头里的炒香；3、放入茄子翻炒均匀，加入酱油，糖和料酒，再炒均匀试一下味道；4、将豆豉鲮鱼加入锅里，盖上锅盖煮至茄子入味，大约3分钟左右，撒上葱花即可；

1、大蒜切末，喜欢的多放。2、把辅料中的配料全部加到蒜蓉里拌均匀。3、把青口洗干净滤干，平铺烤盘里。4、把蒜蓉配料全部浇到青口上。

1、准备好食材。2、剥皮鱼冲洗干净后，加入盐和白胡椒粉腌制。3、将腌制的鱼仔放置通风处，至表面风干略起皱，同时入味。

1、首先将切好的猪肉片放入盘中2、盘中倒入酱油适量、放入适量的味精鸡精也可以，切适量的姜丝放入盘中，将猪肉片腌制5到10分钟左右3、腌好以后，坐锅点火，热锅凉油4、待油温热了以后，将腌好的猪肉片倒入锅中，煸炒均匀，直到变色为准，下图是煸炒猪肉片的过程5、待猪肉片煸炒变色以后，加入适量的豆豉6、加入豆豉以后，再次煸炒，然后将刚买来的黄桃罐头启开，将黄桃切成月亮的形状摆入盘中7、将炒熟的猪肉片放入盘中，即可食用

1、准备材料，黄鲳鱼破肚冼净沥干2、两面背上都划几刀3、热锅里放油，加入一点盐，将黄鲳鱼放入煎至两面微黄4、另起油锅，放入姜葱爆香5、放入豆豉爆出香味6、放入煎过的鱼7、倒入料酒、生抽、一点糖8、开盖烧几分钟，让腥味走掉，中间翻动几次，让豆豉两面入味即可9、装盘再撒一点香菜，很入味下饭的鱼哦

步骤凤爪去甲垂直剁成两半，用冷水冲洗后泡用精盐1/2小匙调和的淡盐水约20分钟以去雪藏味；时间到后捞起滤水用厨房纸吸干水,放入大碗，加入菜油2大匙；放入空气炸锅等待烘烤380f约8分钟，烘烤过的凤爪焖起来更有韧劲；把葱头切片、豆豉剁碎；开锅开大火，放剁椒、豆豉和干葱；推散调料爆香；加入凤爪，加生抽2大匙、白糖1小匙、胡椒粉1/2小匙，放水约没面，转中小火，盖锅盖约5分钟；开盖，转大火，把汁收到原来汁量的1/3左右，注入用生粉1小匙和清水2大匙兑成的淀粉水，翻匀，烹入白酒1大匙来增香，兜几下，出锅。