咸蛋黄放入碗中，浸泡一下白酒去腥
摆入烤盘，烤箱预热180度，烤10分钟，放在一旁备用
先来做油皮，面粉，玉米油，白糖，清水倒入碗中搅拌均匀
下手揉成面团，覆盖保鲜膜静置备用
再来做油酥，低筋面粉加入软化的黄油
下手揉成光滑面团
将油皮面团和油酥面团分别平均分成16等份
取一个油皮面团压扁，包入一个油酥面团
捏紧收口
收口向下，擀成长条状的
自下而上卷起来
沿着比较长的方向再次擀成长条
再次卷起来
卷好以后表面覆盖保鲜膜静置松弛30分钟
松弛的时间用来做馅料，红豆沙和咸蛋黄一起上称，共25了，用红豆沙包裹咸蛋黄
将馅料滚圆，16个全部做好
松弛完毕的面团两端向中间捏起来
压扁，擀成圆形薄片
包裹一个馅料
捏紧收口，收口向下放
摆入烤盘，表面刷一层蛋黄液
在中间撒一点黑芝麻，烤箱预热180度，中层，上下火烤30分钟
出炉啦，真香，我喜欢趁热吃，特别酥
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步骤/方法1、在一个干净无水的圆底深盆中放入蛋黄，加入1汤匙15ml的糖用打蛋器打匀，使糖溶化，蛋黄颜色变浅体积变大，我用的是多功能搅拌器，比手动打蛋器要省力些。
步骤1、将主面团材料奶粉45g、水210g、盐2g、细砂糖45g、酵母5g高筋面粉350g、无盐黄油30g中除无盐黄油以外的材料按顺序放进面包桶中，启动和面程序，将把面团揉至光滑，加入黄油继续启动和面程序，揉至扩展阶段，中除揉好的面团发酵至2~3倍大小2、将发酵好的面团放案板上排气3、面团排气完成后，平均分成8等份静置10分钟左右4、内馅材料内馅材料：糖粉30g、黄油30g、蛋黄2个、奶粉10g、椰蓉75g中的黄盐室温软化，加入糖粉、奶粉、蛋黄、椰蓉拌均匀备用5、取其中一个面包，擀成长方形6、取少许准备好
1、砂锅中加入两碗水，烧开。2、小米洗两遍，沥去水，备用。3、鸡蛋放锅上蒸熟，也可以放水中煮熟。4、锅中水开后，放入小米，用药子搅拌几下，防止粘锅。
1、玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。2、取一只大碗，倒入煎炸粉淀粉也行，趁热让玉米粒滚满煎炸粉。3、分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。
1、第一步，处理南瓜：南瓜洗净去皮，去掉中间的瓜瓤，切成2cm左右厚度。要选择老南瓜，新南瓜出水厉害，并且甜度不及老南瓜；2、第二步，把南瓜切成6cm长的条状，南瓜条不用切的太细，不然炸的时候很容易变软，不成形；3、第三步，将切好的南瓜条撒上盐，腌制20分钟，让南瓜出水；4、第四步，将咸蛋黄用小勺压碎；5、第五步，将腌好的南瓜段出水后，将水份沥干，给每个南瓜条裹上淀粉；6、第六步，锅中放入适量的食用油，油烧至五成熟，用筷子将南瓜条一根根放入，开小火炸8分钟至南瓜条变成浅黄色且变硬后捞出；7、第七步，换一个
1、玉米粒解冻焯水，沥干水分备用2、取一只大碗，倒入煎炸粉淀粉也行，趁热让玉米粒滚满煎炸粉。3、分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。