1、首先要做好准备：选择这种薄而嫩的欧芹，采摘后洗净欧芹的叶子还不错，我通常留一些给你看你喜不喜欢，备用
2、①选择新鲜鸡胸速冻过的也行重点是新鲜的。要是冻过太久的口感不好不说味道也不好??新鲜的就用冷水冲一下冲的过程中拔掉鸡胸上微微粘着的黄鸡油和杂质??要是冻的就用冷水泡一下冷水泡能加速鸡胸缓软同样缓过之后也要清洗一下??洗干净的鸡胸切成片个人建议：切鸡胸时削片那种切感觉这样下刀肉质更细腻些??②开大火坐上锅注凉水，等水开了放入切好的鸡胸片??鸡胸熟了就行别太过了熟过头了就该发柴了盛出来放置一旁晾凉！③下面把香芹切成适当的段儿斜着切切好后另起锅加水煮沸??关火把香芹放入煮开的沸水里焯一下也不要太长时间有芹菜的味道出来了就可以捞出放入凉水过一下控干水分备用！
3、蒜切碎放入碗中
4、在碗里加入一茶匙蚝油和蒜茸
5、继续往碗里加入适量的盐
6、碗里加入蚝油蒜末咸盐后在加适量的一品鲜搅拌均匀把煮过的鸡胸肉片和焯过的香芹一同放入大一点的容器内。把搅拌均匀的料汁拌入鸡胸香芹上好啦可以装盘啦！
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香芹泡椒牛肉丝的做法1、1牛腱肉切成细丝，放入一个稍大的容器内，调入生抽、高度白酒、老姜丝、黑胡椒粉和干淀粉，充分调匀建议用手抓揉使其更入味，加盖子或保鲜膜腌制30分钟。
1、鸡胸肉解冻后，用清水浸泡十分钟取出，挤掉多余水分，待用(此步骤忘记拍图尴尬脸)2、放入料酒，盐，黑胡椒碎，耗油，生抽，蜂蜜和蒜末3、然后开始给肉肉做按摩2--3分钟_4、再加入一勺橄榄油，以锁住水分，然后继续按摩就是那首摩擦摩擦在光滑的肉肉上摩擦~好吧请无视我~5、鸡胸肉调味完成！
1、食材准备，我用的是撕裂者的即食黑胡椒鸡胸肉，如果家里没有的可以用新鲜鸡胸完之后煮熟或者烤箱烤熟番茄底部划十字后开水烫一下去皮2、贝果在烤箱中烤好后对半切开小番茄切片，黑布林切片3、去皮番茄切大块，加入黑胡椒和盐加入内脂豆腐，喜欢黑胡椒的可以多一些，用料理机打成酱汁4、熟鸡胸肉切片打成酱汁的番茄豆腐放入不粘锅中，推煮蒸发水份5、煮至酱汁浓稠后即可盛出放凉切开的贝果中间抹上准备好的酱6、依次叠放生菜鸡胸肉，小番茄，黑布林等配菜另一半贝果也涂抹酱汁7、成品展示煎个半熟蛋也是不错的选择
本来想吃韭菜鸡蛋的饺子，买菜的时候看到韭菜不太新鲜，香芹则很水灵，于是花一块钱买了一把大约1斤香芹家，加上猪肉和豆腐干共花费6块钱，加上面粉和调料的钱也不会超过10元，算起来还是很便宜的，如果去饭店，恐怕40块也难吃到这么多，关键是自己做的干净、好吃，比较符合自己家的口味。
